МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ

ПОНАДОБИТСЯ
• На 4 горшочка: 400 г говядины; 4 картофе­лины; 2 моркови; 2 луковицы; 400 г стручковой фасоли; соль, перец, сметана по вку­су; раст. масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо нарезать.небольши­ми кусочками.
2. Картофель, лук, морковь очистить, нарезать кубиками, отдельно жарить на масле 5 мин.
3. Фасоль нарезать кусочками.
4. В горшочки выло-
жить слоями: мясо ­лук - фасоль - морковь - кар­тофель. Посолить, поперчить, добавить по 0,5 стак. кипятка, поставить в холодную духовку. Включить духовку, довести жидкость в горшочках до кипе­ния при 180 ос, затем запекать еще 40 мин. Перед подачей добавить сметану.
---------------------------------------------------
В Кремлевском дворце в начале октября пройдет концерт leonard cohen. Знаменитый музыкант исполнит свои популярные произведения. Приобрести билеты можно на страницах сайта biletek.ru