Морковь острая

Морковь острая
Люблю готовить!. Предлагаю вашему вниманию один из своих рецептов заготовок на зиму.
Понадобится 2 кг моркови, 1 головка чеснока, для маринада - по 1 стак. воды, сахара, растительного масла, 0,5 стак. 9-процентного уксуса, 2 ст. л. соли, 0,5 ч. л красного молотого перца.
Морковь очистить, натереть на терке для корейской моркови. Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к моркови, хорошо перемешать, разложить в стерилизованные банки.
В теплой воде растворить сахар, добавить остальные ингредиенты для маринада,перемешать, залить морковь, закатать простерилизованными крышками.
Приготовленная по этому рецепту морковь отлично хранится и будет прекрасным дополнением к любому блюду.
-------------------------------------------
Вас интересуют новинки мобильных телефонов, каталог сайта www.siemens.kharkov.ua станет увлекательным ресурсом и полезным источником информации для Вас!